Если вы хотите раскрыть свой творческий потенциал и и выйти на новый уровень кондитерского мастерства, тогда обязательно приходите на презентацию книги "Путеводитель кондитера"!
Из презентуемой книги вы узнаете, как правильно сочетать необычные ингредиенты, грамотно комбинировать вкусы и текстуры в кондитерских изделиях, научитесь чувствовать тонкую разницу французского и классического мусса, а также раскроете секреты успешного создания идеального блеска зеркальной глазури.
Кроме того, как отмечает сама автор, при создании любого профессионального десерта, представленного в этом сборнике, вам не придётся использовать сложный инвентарь и покупать экзотические продукты.
Автор: Александра Денисова — опытный практикующий кондитер, который просто влюбит вас во французские десерты. В 22 года открыла собственную успешную кондитерскую и цех.
Встреча состоится 28 марта в 19:00 в книжном Dостоевский по адресу:
ул. Воздвиженка, д. 1